あんにょーん
2pmのテギョンにはまり、一年に何度も韓国を訪れているサイト管理人です。
タッカンマリとの出会いは・・・・
テギョンより数年前なのですが
お仕事関係の人に、韓国行ったらこれを食べなきゃだめだよ
と教えてもらったのがタッカンマリ。
そう、タッカンマリは韓国のアパレルの卸市場として有名な東大門にあるんですよね
ある日、お仕事の合間に行ったのがここ
明洞タッカンマリ
＊もうあれから数年たち、いろんなところでいただきましたが・・・
やっぱりここが一番！ もう何度も何度もリピートしています＾＾ｖ
東大門の駅から徒歩数分 タッカンマリ横丁の右側に見えてきます
お店に入ると・・・
なにも聞かれず・・・
(↑この日は２ｐｍのソウルコンサート帰りにタクシー飛ばしていったのですが なんと、サービスでえのきと砂肝・ネギをくれたんです コマオー)
おもむろにテーブルにトリがまるまる１羽入った鍋が運ばれてきます
で、ドリンクやオプションを聞いてくれるという感じ！
そうです タッカンマリ専門店なので、
メニューはタッカンマリオンリーなんですよね
私、結構トリ鍋って苦手だったりしたのですが
（鶏って独特のニオイというかあるじゃないですか？？？
それがちょっと 苦手だったのですが）
ここの鶏は、下準備を丁寧にしてくれているのか？！
まったくその独特のニオイというのがなくって・・・
鶏のウマミがたっぷりなんですよね＾＾Ｖ
それと もう一つ他のお店と違うのが、絶妙なコンビネーションのタレ
ここのタレが大好きで、お店のスタッフさんに聞いたけど・・・
企業秘密？！ ってことで
お醤油・お酢・マスタード・唐辛子・ニンニク・ニラをお店のオンニがうまい具合に混ぜて作ってくれます
特製のお醤油？！ を使っているみたいです
（私はニンニクが体に合わないので、画像のたれには入っていませんが・・・）
タッカンマリって超シンプルで、本当にトリとトッポギとねぎ・じゃがいもくらいしかはいっていないのですが
（日本のお鍋ってお野菜いっぱい・具がいっぱいですよね）
このシンプルさが逆にはまるというか
鶏の旨味たっぷり、コラーゲンたっぷりで
鶏を食べながら、コラーゲンの溶けこんだスープをいただいて
〆に麺をいれると、もーお腹いっぱい これ以上食べれませーん
ってくらいの量があって 二人で３０００～４０００円くらいでしょうか？
でもって・・・
タッカンマリを食べたら 翌朝びっくりするくらい、
お肌がぷるぷるでつやつやになっているんです
最近では、ライブ前に必ずタッカンマリを食べて、体の内側から綺麗になって 艶々お肌でライブに挑んでます＾＾Ｖ
じゃんねんながら、ライブ当日にソウル入りなんて日には
ライブが終わってからタクシー飛ばして東大門へＧＯ！
ライブで飛んで跳ねて叫んだあとには・・・
メクチュと一緒に” ライブ疲れも吹っ飛びます
*私はまだ試したことはないのですが・・・
繁忙時間をずらして来店すると、お一人様でも対応してくれるみたいです！
韓国で一人タッカンマリ
素敵です＾＾Ｖ
東大門にあるミョンドンタッカンマリへの行き方はこちら
グーグルマップを張り付けておきます＾＾ｖ
マシッケ ジュセヨー
